常聽到大夫和營(yíng)養(yǎng)師說瓜類菜、葉類菜,那么瓜類菜葉類菜到底有哪些呢?瓜類菜好還是葉類菜好?腹瀉或便秘患者應(yīng)如何選用?來看看陸道培醫(yī)院的臨床營(yíng)養(yǎng)... 【詳情】
初冬時(shí)節(jié)天氣干燥,正是吃梨的好季節(jié)。俗語(yǔ)說:一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多。逛逛各地的超市、水果店攤位上擺滿了各種各樣的梨,在風(fēng)干秋燥的午后... 【詳情】
清淡飲食是血液病患者的基本飲食,但對(duì)血液病患者的所需的清淡飲食,對(duì)其中的“淡”,與正常人普食中的“淡”有著截然不同的理解和用法,陸道培醫(yī)院營(yíng)... 【詳情】
陸道培醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科為了讓患者(家屬)解決移植前后“吃什么、怎么吃?”的問題,特總結(jié)常見食材的含水量、含鉀量、膽固醇和脂肪含量,供患者(家屬)參... 【詳情】
營(yíng)養(yǎng)不良是血液病患者常見的并發(fā)癥,放、化療和造血干細(xì)胞移植是治療血液病的重要手段。在治療過程中發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致放、化療的敏感性降低,治療耐... 【詳情】
雞蛋人見人愛,是天然的含營(yíng)養(yǎng)素全的食物,其蛋白質(zhì)的消化率是98%,煮蛋的吸收率更是100%,但美中不足是缺乏膳食纖維。 【詳情】